フェンネルシード / Fennel Seed 100g
￥278
税込
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インドカレーを作るときの代表的なスパイスのひとつ、フェンネルシードのホールタイプです。日本では茴香（ういきょう）と呼ばれ、豊かな甘い香りを持ち刺激は少なめ。甘い香りとほろ苦さが特徴で、魚料理、卵料理にもよくあいます。
お料理にはもちろんチャイに入れたり、インドではソーンフ（Saunf）とも呼ばれ、お口直しに潰さないままのフェンネルシードを食後そのまま口に含んで噛み、マウスフレッシュナーとして食べたりします。
原産国：インド
原材料：フェンネルシード
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
お料理にはもちろんチャイに入れたり、インドではソーンフ（Saunf）とも呼ばれ、お口直しに潰さないままのフェンネルシードを食後そのまま口に含んで噛み、マウスフレッシュナーとして食べたりします。
原産国：インド
原材料：フェンネルシード
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし